INDOXXI Support dengan like & share :)
Surat!
Ya!
Selamat pagi.
Dingin ya.
Iya, mulai dingin.
Katanya nanti siang akan mulai turun salju.
Oh.
Cuma tagihan saja?
Ada satu surat.
Oh.
Sampai jumpa.
Surat dari ibu datang.
Komori adalah sebuah perkampungan kecil yang berada di daerah Tohoku.
Komori: Hutan Kecil
Hanya ada sedikit toko disini.
Tapi, kalau kamu ingin berbelanja, ada toko swalayan kecil milik para petani.
Ada juga beberapa toko dipusat desa yang berada dekat dengan gedung pertemuan.
Jalannya menurun, hanya butuh waktu 30 menit dengan sepeda.
Eng sub: SkewedS Alih bahasa: bungapasir
Tapi, aku tidak tahu pasti berapa lama untuk kembali pulang.
Selama musim dingin, hanya bisa dengan berjalan kaki.
Jadi bisa lebih lama lagi, mungkin sekitar 90 menit.
Tapi, kebanyakan orang...
Berbelanja di supermarket besar yang berada di pinggiran kota tetangga.
Aku pernah coba pergi kesana, butuh waktu seharian lamanya.
Hutan
Kecil
Hari ini hari natal.
Omong-omong tentang natal, ibuku selalu rewel.
Jadi, kami tak pernah merayakannya.
Bu, ayo merayakan natal!
Kita ini bukan penganut agama kristen, buat apa?
Pelit!
Pelit! Pelit! Pelit!
Meskipun begitu, saat aku masih kecil,
Selalu ada tamu yang berkunjung.
Dan ibu akan membuatkan kue.
Ya!
Selamat datang.
Selamat siang.
Masuk.
Hey, selamat siang?
Mana jawabanmu?
Dia pernah merawat ibu untuk waktu yang lama.
Selamat siang.
Dia orang asing.
Kalau kupikir-pikir, mungkin dia adalah mantan kekasih ibu.
Mungkin juga bukan.
Kamu bisa menggambar dengan baik.
Ini gambar apa?
Green peas!
Dua, satu...
Ini kuenya!
Kue natal ibuku bentuknya kotak, berwarna putih dilapisi krim.
Saat dipotong, di dalamnya terlihat warna khas natal, kemerahan dan hijau.
Cantik sekali, bagaimana caramu membuatnya?
Bagaimana caranya? Ini hebat!
Mau tahu?
Warna merahnya dari amazake dengan bahan dasar beras merah.
Amazake: Minuman manis non/rendah alkohol tradisional jepang
Warna hijaunya dari bayam.
Dua adonan tadi disatukan, dan panggang.
Tapi aku tidak mengerti bagaimana warnanya bisa tetap terpisah seperti itu?
Kalau itu kamu cari tahu sendiri saja.
- Selamat tinggal. - Selamat tinggal.
Kamu baik-baik saja?
Dasar.
Masih ada satu.
Pria itu datang kemari 3 kali.
Hanya 3 kali saja.
- Oh begitu.
Dan itu menandai berhentinya ibu membuat kue natal.
Aku pernah mencicipinya.
Apa?
Waktu SMP.
Aku tidak ingat.
Sepertinya setahun sebelum Bu Fukuko pergi.
Dia memberiku untuk dicicipi,
Aku tidak tahu.
Aku sering meminjam buku. Kamu pernah punya banyak buku, kan?
Seperti satu koleksi lengkap dan Ensiklopedia.
Oh iya, kamu selalu datang kemari setiap harinya.
Ibu selalu membicarakanmu.
Meskipun aku tidak begitu suka membaca, aku tetap coba membacanya.
Saat itu tiba-tiba dia berkata...
Kalau memang ingin mulai membaca, cari buku yang ingin kau baca sendiri.
Apa?
Kurang lebih seperti itu. Lalu dia menjual semua bukunya.
Saat itu mungkin kami butuh uang.
Aku membantu membawakannya, jadi dia memberiku beberapa.
Oh begitu, karena dia membuat kue, mungkin dia punya kekasih saat itu.
Jadi, bagaimana kuenya?
Oh iya, sudah lama kita tidak menanam beras merah, kan?
Padahal ujung padinya berwarna merah, sawahnya jadi terlihat cantik.
Bijinya mudah terlepas, memanennya sangat merepotkan.
Jadi kupikir lebih baik menggunakan beras hitam saja.
Kami menanam beras hitam tiap tahunnya.
Jadi aku membuat amazake dengan beras hitam.
Gunakan sedikit air agar hasilnya lebih keras sedikit.
Beras hitam termasuk beras yang lengket, rasanya juga lebih manis.
Amazake-nya berwarna hitam pekat.
Tapi campurkan dengan gula, baking soda, dan tepung terigu.
Campurkan baking soda dan minyak, warnanya akan berubah menjadi keunguan.
Warna kuning juga cocok dengan ungu, Jadi aku campurkan labu juga.
Isi cetakannya dengan adonan nasi hitam, kurang dari setengahnya saja.
Lalu masukkan adonan labu di atasnya sampai sekitar 8/10 tinggi cetakan.
Dan panggang di oven.
Setelah selesai dipanggang, keluarkan, letakkan terbalik, dan biarkan dingin.
Dengan begitu panasnya akan merata.
Dan warnanya akan seimbang.
Lalu hiasi dengan krim.
Selamat natal!
Oh begitu ya.
-Maaf, aku terlambat! - Hey!
Kita mulai dengan pesta minum teh hari natal.
- Bukan, ini pesta minum teh untuk tahun baru. - Hah?
Warnanya, ungu, kuning, dan putih. Bukan warna hari natal.
Lagipula kita bukan penganut agama kristen, kan?
Kenapa rewel sih?
Ayolah. Segera dimakan.
Kalau begitu, untuk tahun yang akan datang...
Semoga menjadi tahun yang baik.
- Selamat makan! - Selamat makan!
Oh enak!
- Enak! - Iya, enak!
- Labu? - Ya.
Permisi!
Aku datang untuk pertemuan tetangga.
Ah, Ichiko! Terima kasih sudah datang.
Menggambar apa?
Jamur.
Ini aku buatkan manjuu, silahkan.
Manjuu: Manisan tradisional jepang
Terima kasih.
Apa makanan kesukaanmu, Ichiko?
Saat pertanyaan ini datang...
Hal pertama yang terlintas adalah Natto mochi yang segar.
Natto: Makanan dari fermentasi kacang kedelai
Campur natto dengan gula,
Ambil mochi yang masih panas dan campurkan ke adonan natto-nya.
Ada hari membuat mochi di sekolah.
16 tahun yang lalu.
Para ibu-ibu berlarian kesana kemari.
Kami bertugas menggali.
Kami gali dari tumpukan salju.
Wow! Sudah jadi!
Butuh waktu tiga hari lamanya.
Bungkus kacang kedelai yang telah direbus dengan warazuto.
Warazuto: Wadah silindris yang dibuat dari jerami
Kalau kamu tarik sebatang, akan terurai.
Gali saljunya.
Tutup dengan alas jerami.
Lalu di atas alas jeraminya.
Beri selimut untuk salju.
Berbagai macam sayuran dipendam di dalamnya.
Kubis, daun bawang, bayam,
Lobak dan wortel.
Semua itu dibungkus dengan daun pohon cedar untuk melindungi dari tikus.
Sayuran dapat rusak jika terkena suhu dingin secara langsung.
Jadi baiknya disimpan dalam selimut untuk salju.
Temperaturnya akan stabil saat dipendam.
Juga biasa digunakan saat membuat natto.
Kami berdoa semoga hasilnya akan enak.
Semoga hasilnya akan enak.
Dibolak-balik.
Kalau tidak nanti rasanya tidak enak.
Beratnya. Tolong bawakan ya.
Berjuanglah!
Ayo, ayo, ayo.
Tolong di aduk ya.
Jangan sampai mochi-nya menempel.
Coba di cicipi dulu.
Boleh?
Enak dimakan saat sedang hangat-hangatnya.
Nih, cobalah.
Baru matang, masih hangat.
Dan sangat lembut.
Natto-nya penuh dengan gula dan kecap asin.
Satu kunyah dua kunyah. Terus mengunyah.
Aku ingin memakannya selama-lamanya.
Itu natto mochi pertama yang kumakan.
Harus uleni sebelum ditumbuk.
Sebelum ibu tinggal di Komori, aku tidak pernah makan natto mochi.
Jadi, tidak ada yang bisa kusebut dengan "resep keluarga".
- Aku ingin melakukannya sendiri. - Kamu bisa?
Tapi sejak itu...
Jangan sampai kena tangan ibu.
Natto mochi dengan gula dan kecap asin kuanggap resep keluargaku.
Natto dibuat dari nasi oleh bakteri.
Jadi, menanam padi bisa disebut menanam Natto mochi.
Untuk menuju ke sawah yang kami sewa butuh waktu 10 menit.
Tahun ini sering turun hujan dan suhunya rendah.
Setiap hari aku cemas dan melihat keadaannya.
Pertumbuhan padi bisa dilihat dari suara tapak kaki.
Desa penuh dengan suara bising, mereka bekerja dalam ketenangan yang dingin.
Dan yang dibuat dari beras tahun ini adalah...
Ini...
Ini!
Selamat makan.
Gedung sekolah sudah ditutup. Kadang masih dipakai oleh beberapa orang.
Salju turun di Komori.
Jalan setapak harus sering dibersihkan karena tebalnya salju.
Surat!
Ya!
- Selamat pagi. - Ini.
Oh, kamu membuat lobak beku?
- Ya, begitulah. - Oh begitu.
Potong menjadi dua.
Kupas kulitnya.
Potong secara vertikal.
Buat lubang,
Masukkan tali melalui lubang itu.
Saat belum matang, jemur di luar.
Setelah dijemur dan mengering, lobak bekunya dapat awet selama setahun.
Cukup digantung saja, kan?
Penduduk sini biasanya merebusnya dulu.
Tapi, keluarga istriku melakukannya sama sepertimu.
Hasilnya cukup enak untuk hal semudah ini.
- Kalau begitu aku pergi dulu. - Ya.
Sampai jumpa.
Lobak beku diperlukan untuk nishime.
Nishime: Masakan yang dikukus/rebus
Saat dimasak dengan ikan haring kering yang telah direndam dalam air bekas mencuci beras,
Aromanya akan terserap dan menjadi lebih enak.
Kalau aku, memasaknya dengan sayur-sayuran yang ada.
Cocok juga dengan jahe dan rebung.
Sembari menunggu lobaknya membeku, kami bersiap menyambut musim semi.
Selamat makan.
Saat buah kesemeknya masih keras, Mulai dipetik dan dibuat kesemek kering
Dapat!
Beratnya.
Tahun ini kita panen besar.
Ya, banyak sekali.
Kita memetiknya terlalu banyak.
Iya.
Ini dia.
Satu, dua!
- Sudah selesai mengikatnya? - Sudah.
Wow, warnanya cantik juga.
Kulit yang tersisa sudah dikupas.
Rantingnya yang berbentuk huruf T diikat dan digantung.
Kadang buahnya diremas dengan tangan, agar menjadi lebih empuk.
Cocok untuk teman minum teh,
Atau dipotong tipis untuk Namasu.
Namasu: Semacam asinan sayuran
Warnanya juga cantik, rasa manis cuka dan kesemek saling melengkapi.
- Nih makan yang banyak. - Wow!
Selamat makan. - Silahkan dimakan.
Oh, enak. - Baguslah.
Suhu dingin memang menyulitkan, tapi juga dibutuhkan.
Ya.
"Dingin" juga merupakan bumbu yang penting.
Cerobong asapmu harus dibersihkan juga, kan?
- Kami punya kipas penghangat di rumah. - Enaknya,
Yang ini tidak diganti juga?
Hmm... minyak tanah harganya cukup mahal.
Iya sih.
- Kamu ingat saat aku pergi? - Ya, kenapa?
Aku membawa nasi dan miso dari rumah. Tapi tetap harus beli sayuran, kan?
Oh, sirkulasinya sudah lebih baik sekarang. Tolong ambilkan ubi jalarnya.
Ya.
Juga ada biaya untuk air dan sistem pembuangan kotoran.
- Disini tidak ada yang seperti itu ya? Semua orang membersihkannya sendiri sih.
Saat biaya tagihan itu datang, aku panik karena tidak memperhitungkannya.
Aku harus berhemat.
Awalnya, aku cuma makan mie instan dan nasi tiap harinya.
Kupikir itu saja cukup, soalnya sudah termasuk daging dan sayuran kan?
Tidak enak!
Lalu aku berpikir untuk menanam beberapa sayuran.
Aku isi mangkok ramen-nya dengan tanah.
Ku coba dengan bibit lobak. Setidaknya hanya butuh waktu sebulan untuk tumbuh.
Selamat datang!
Ada laki-laki di tempat kerjaku yang cukup akrab denganku.
- Huh? Sedang cari apa? - Ada pelanggan yang menanyakan tempat tomat kalengan.
Oh, itu ada di bagian spaghetti. Sini kutunjukkan.
Ini.
Wow, kamu tahu semuanya ya.
- Terima kasih telah membantuku tadi. - Tidak masalah kok.
- Selamat malam. - Selamat malam.
Kurus sekali.
- Nih. - Baiklah.
Ah, yang ini sedikit berat.
Huh? Tidak berat kok.
- Kamu kuat sih. - Hey.
- Ini. - Baiklah.
Makan siang mu cuma itu saja? Roti saja?
Aku juga minum suplemen tambahan.
Tapi, menurutku masih kurang...
Tapi, aku memang berbeda.
Dengan beras yang kubawa dari rumah.
Oh.
Aku membuat onigiri panggang dengan miso.
Beri lobak merah.
Dan telur dadar gulung buatan ibu.
Telur dadar gulung ini enak sekali!
Rahasianya pakai madu.
Wow. Kamu membuatnya dengan sayuran yang kamu tanam sendiri? Hebat juga.
Tidak juga, aku tidak menanam telur.
Atau begitu yang kupikirkan...
Kenapa lama sekali?
Suatu hari aku mendapat syal rajutan tangan.
Whoa! Kamu tahu artinya kan? Kalau kamu berselingkuh nanti kamu akan dihajarnya.
Menakutkan sekali! Buang saja lah.
Hadiah itu lebih baik beli saja. Kalau punya waktu luang lebih baik cari kerja.
Apa yang kamu katakan?
Terus apa? Kamu tidak membuatkannya bekal karena itu?
Ya.
Mungkin beberapa orang seperti itu, Tapi tidak ada hubungannya dengan makanan.
Aku tahu, tapi...
Ingat saat baru masuk SMP? Aku dibully anak-anak dari sekolah pusat.
Kata mereka aku ini monyet dari sekolah cabang.
Katanya aku ini cuman anak bodoh dari desa.
Saat itu seperti itu rasanya.
Pada akhirnya, aku diam saja.
Baunya enak, kan?
Mungkin sudah menjadi lembut.
- Aduh! - Butuh sarung tangan?
Ups.
Oh.Taruh batu batanya di atas tungku.
Udara panasnya akan menghangatkan mereka.
Kalau kamu taruh panci di atasnya,
Kari nya bisa dihangatkan lagi dan tidak akan gosong kalau ditinggal lama.
Wow! Informasi yang berharga.
Begitu juga dengan ubi jalar ini.
Ubi jalar tahun ini sudah disimpan dengan baik.
Yah, tidak terpengaruh suhu dingin sih.
Enak.
Panas, panas, panas.
Tahun ini aku akan membuat gudang penyimpanan kayu.
Memotong kayu yang membeku memang berat.
Makan makanan manis untuk menghilangkan stres.
Karena itu, kacang merah sangat dibutuhkan saat musim dingin.
Cocok untuk teman makan mochi dan hatto.
Hatto: Mie yang dibuat dari tepung
Uleni tepung terigu, garam dan baking powder dengan air.
Diamkan satu jam untuk proses fermentasi.
Lalu masukkan kacang merahnya ke dalam.
Panaskan di penggorengan dan jadilah oyaki.
Oyaki: Pangsit yang dibuat dari adonan gandum
Kalau dikukus jadilah Manjuu.
Manjuu: Manisan jepang
Menanam kacang merah di Komori, tidak perlu memakai pupuk.
Kalau diberi pupuk nanti daunnya akan tumbuh tebal dan tidak menghasilkan kacang.
Di awal musim panas, aku menanamnya langsung ditanah.
Saat sering hujan aku biarkan saja.
Di musim panas,
Bunganya bermekaran. Berjatuhan.
Di musim gugur,
Tidak ada yang bisa diperbuat selain memakan yang tidak bisa matang.
Saat polongnya yang masih hijau dibuka,
Kacang merah yang masih muda terlihat di dalamnya.
Belum keras sempurna, cukup di rebus sebentar dan dimakan.
Meskipun begitu, mereka masih memiliki sedikit aroma kacang merah.
Bisa digunakan untuk sup.
Rebus, aduk ke dalam adonan muffin dan panggang.
Lembut dan aromanya menenangkan.
Diamkan sampai sedikit dingin.
Lalu makan sebelum benar-benar matang.
Perasaan bersalah ini juga termasuk bagian dari rasanya.
Aku menyimpannya untuk dinikmati setahun ini.
Memetik kacang merah ada urutannya, dimulai dari polong yang berwarna kecoklatan.
Kalau dibiarkan terlalu lama, polongnya akan terbuka.
Saat musim hujan seperti ini, bahkan ada yang mulai berkecambah di dalam polongnya.
Saat garis hijaunya mulai menghilang, itu tandanya untuk segera dipetik.
Ada juga yang memetiknya lebih awal karena takut dimakan burung dara.
Tapi tidak pernah ada burung dara di ladangku ini.
Mungkin karena aku rajin merawatnya, jadi mereka teralihkan dengan rerumputan liar.
Setelah dipetik, ku jemur sampai benar-benar kering.
Pukul pukul dengan palu kayu dan pisahkan isinya.
Lalu jemur lagi.
Sebentar lagi akan sibuk masa panen, karena itu kubiarkan selama sebulan.
Selain itu aku tidak punya banyak waktu untuk melakukannya.
Saat kering, baunya akan benar-benar harum dan tidak akan dikerubungi serangga saat disimpan.
Musim dingin tiba.
Ayak dan sortir kacang yang bagus.
Lalu taruh di botol.
Harus cermat, aku membuat terlalu banyak.
Kali ini, pisahkan kacang yang gemuk.
Akan disebarkan kembali ke ladang di akhir musim semi nanti.
Di Komori ada hari khusus untuk menanam kacang merah.
Tidak akan tumbuh dengan baik kalau terlalu dini menanamnya.
Akan terlalu dingin saat menyemai, atau terlalu sering turun hujan.
Tidak dapat bertahan hidup, dan akan terserang penyakit atau hama.
Sayuran yang lain juga punya harinya masing-masing.
Harinya ditentukan berdasarkan kondisi persebaran burung dan bunga di gunung.
Semua didasarkan pengalaman yang sudah ada.
Benar, segala sesuatunya punya waktunya sendiri sendiri.
Benar juga.
Mungkin saja benar.
Aku pergi dari Komori terlalu dini.
Pasti.
Jangan terburu-buru.
Saat membuat selai kacang merah, jangan menambahkan gula terlalu cepat.
Tidak peduli berapa lama memasaknya, kacang merahnya tidak akan empuk.
Gula ditambahkan setelah kacang merahnya mudah dihancurkan dengan jari.
Aku ngidam hatto saat hari bersalju.
Untuk membuatnya, uleni tepung dengan air.
Setelah sekeras daun telinga, diamkan selama 2 jam.
Kalau tidak didiamkan lama, hatto nya akan mudah putus.
Karena itu, aku membuatnya sebelum pergi membersihkan salju.
Setelah terfermentasi, robek menjadi beberapa bagian.
Setelah itu robek dan rebus dalam sup.
Selamat makan.
Rasanya gurih dan enak, terutama setelah lelah membersihkan salju.
Hari ini, tiba-tiba saja aku ingin mencampurnya dengan dedak gandum.
Dedak gandum adalah bagian dari kulit gandum yang dibuang.
Terlihat menyehatkan.
Tunggu dulu, ini bukannya...
Hmm... apa ya namanya?
Beberapa sarden kering,
Jamur shitake kering,
Wortel,
Lobak.
Gobo.
Singkong
Tahu kering.
Air, sake, dan mirin. Campur dalam satu panci.
Bisa juga ditambahkan kecap asin dan jahe nantinya.
Taruh di atas tungku dengan arang yang membara.
Indahnya.
Lebih baik jalan santai dulu.
Kemarin, aku berantem dengan Kikko.
Kami membicarakan teman kerjanya.
Kenapa tidak? dia cuman minta bantuanku.
Hanya karena dia minta bantuanmu,
Bukan berarti tepat bagimu untuk memanjakannya.
Menurutku dia tidak peduli denganmu.
Ichiko...
Kamu pikir siapa dirimu?
Apa?
Apa kamu tahu apa yang seharusnya kamu lakukan untuknya?
Apa kamu tahu apa yang dia pedulikan dan tidak pedulikan?
Apa kamu pikir kamu tahu semuanya?
Kamu bahkan tidak benar-benar mengenalnya.
Kamu selalu berbicara seenaknya seakan-akan tahu segalanya.
Tapi kamu tidak tahu apa-apa.
Apa kamu pernah mengalaminya sendiri?
Kelinci...
Ketika kumpulan awan menghilang.
Dan matahari mulai menampakkan dirinya.
Salju berjatuhan dari ranting pohon,
Tapi berhenti ketika terhalang awan.
Sinar matahari menyinari semuanya.
Menurutku, aku pulang ke Komori karena aku tidak bisa menghadapi orang secara langsung.
Bodoh sekali.
Baiklah, waktunya membersihkan salju.
Selamat datang.
Aku membuat kari. Ayo makan bersama-sama.
Ya.
Kemarin aku keterlaluan, maaf.
Tidak apa-apa.
Aku siapkan nasinya, tunggu sebentar ya. - Aku hangatkan dulu kari nya.
Aduh.
Roti? dan hatto? - Ya.
Tapi, itu... - Ya?
Ah, aku ingat!
Hmm?
Sebarkan tepung ke meja.
Taruh disini.
Tiga saja?
Tiga saja.
Lalu ratakan.
Bakar kedua sisinya dengan api besar.
Aku rentangkan yang ini. - Ya.
Kikko. Lihat. - Hmm?
Whoa!
Hebat! Mengembang! - Iya kan.
Wow!
Terus mengembang!
Ya mengembang terus.
Ah, menempel. - Mengembang!
Benar-benar menempel! - Hebat!
Ini baik-baik saja? - Ya, bagus.
Sekarang, dibalik.
Kelihatannya enak.
Masakan apa ini? - Namanya Chapati.
Chapati?
Sebenarnya harus didiamkan semalam sebelum dimasak.
Oh, seperti membuat hatto. - Ya, mirip itu.
Cara memasak makanan, sebenarnya sama saja dimanapun.
Nih. - Kelihatannya enak! Baunya juga harum!
Ini kari ayam ala India, sangat pedas.
Hore!
Baiklah.
Selamat makan!
Enak? - Ya!
Wow!
Bagaimana? - Enak.
Chapati nya juga enak.
Besok makan hatto lagi, kali ini dengan sup.
Whoa!
Siap? - Siap!
Hebat!
Bahaya sekali. - Whoa.
Besok membersihkan salju lagi.
Ah, enak sekali!
Sayuran yang kusimpan sudah mulai habis.
Aku buka acar sayuranku yang tidak mau kubuka karena takut menghabiskannya dalam sekejap.
Pakis yang kupetik saat musim semi.
Setelah selesai menanam padi, para ibu-ibu Komori menuju ke gunung.
- Selamat siang. - Oh hai. Siang.
Lihat berapa banyak pakis yang kupetik.
Memetik pakis terlalu banyak sampai-sampai tidak bisa membawa semuanya.
Tarik akarnya dan petik di bagian yang mudah patah.
Lebih bagus sebelum kecambahnya tumbuh.
Bagian yang dapat langsung dimakan tertutup lumut sayuran.
Cuci bersih dan rendam dalam air semalaman.
Dengan begitu akan menghilangkan rasa gatal di lidah.
Untuk pengasinannya, biarkan begitu saja.
Butuh banyak garam.
Kalau tidak direndam penuh dengan garam,
Entah kenapa, akan melunak.
Oh tidak...
Saat akan digunakan, rendam dulu semalaman.
Setelah mencuci garamnya, segera direbus dan dimakan.
Selamat makan.
Enak dan menyegarkan dimakan dengan kecap asin dan jahe.
Bisa juga dimasukkan ke semur atau untuk sup miso.
Semua orang memakannya tiap tahun.
Tapi aku ini kabaneyami, jadi tidak akan pernah cukup.
Kabaneyami artinya pemalas.
Tidak hanya pakis, sayuran lainnya pun begitu.
Menjadi merepotkan karena aku malas untuk merawatnya.
Kebalikannya, penduduk sini sangat rajin dan pekerja keras.
Hari ini kita berkumpul untuk membahas lahan di bagian timur desa.
Lahannya tidak dikelola dengan baik.
Ada laporan mewabahnya hama padi.
Koperasi pertanian letaknya terlalu jauh untuk segera menanganinya.
Kami telah mengumpulkan data sebelumnya.
Mohon buka halaman 3 dari lembar yang anda pegang.
Datanya mungkin sulit dibaca karena hurufnya terlalu kecil.
Tapi sudah kami tuliskan disana, bagaimana cara kita mengefisiensikan penggunaan ladang.
Juga bayaran yang akan anda terima.
Juga ditambahkan rencana pengelolaan lingkungan dan lahan di Komori.
Kami ingin memberi bayangan kepada anda tentang posisi kami.
Silahkan.
Terima kasih.
Hey Ichiko. Sudah duduk saja sini.
Tidak, tidak perlu.
Seluruh tempat ini dulunya adalah hutan.
Kami menebang pohon-pohon itu satu per satu.
Saat itu belum ada mesin seperti saat ini.
Semuanya dilakukan dengan tangan, kebanggaan kami dalam menebang tiap pohonnya.
Itu yang kami lakukan, merubah tempat ini menjadi persawahan seperti sekarang.
Di daerah pegunungan batu Komori,
Suatu saat, kami menemukan batu yang besar,
Saat itu, kami menggunakan batang kayu,
Untuk memindahkan batunya.
Dulu aku memiliki banyak sapi dan kuda.
Mereka yang membantu membajak sawah.
Mereka berfungsi sebagaimana mesin traktor sekarang ini.
Mereka banyak berperan penting dalam pertanian.
Ayahku sangat terampil menggunakan kapak.
Meskipun sekarang hal itu tidak banyak berarti, dengan adanya gergaji mesin.
Semua pohon dia tebang tanpa ampun.
Di sekitar sini tanahnya landai, kan?
Para petani terpeleset dan berjatuhan.
Juga sangat berat.
Jempol kakiku sempat hampir terinjak.
Yang mereka lakukan saat itu juga cukup berbeda dengan saat ini.
Mereka menanam berbagai sayuran.
Mereka juga membuat gandum.
Mereka memrosesnya sendiri hingga dapat dikonsumsi.
Mereka juga masih melakukan pekerjaan rumah.
Dan membesarkan anak-anak.
Mereka masih harus bekerja di gunung dan jalan.
Mereka juga menyiapkan bekal untuk musim dingin.
Dilakukan setiap harinya.
Hari demi hari.
Saat itu Yuta menanyakanku apa yang akan aku lakukan di Komori mulai saat itu.
Kita harus melakukan sesuatu tentang sawah yang tak terpakai, penduduk disini sudah tua.
Ya.
Menurutku,
Kamu itu sangat hebat, melakukan semuanya dengan tanganmu sendiri.
Tapi entah kenapa kamu terlihat seperti mengalihkan perhatianmu.
Untuk menyembunyikan hal itu dan membohongi dirimu sendiri,
Kamu bekerja sangat keras hanya untuk menutupi kekurangan itu semua.
Tapi pada kenyataannya, kamu cuma melarikan diri saja, kan?
Aku tidak bisa berkata apa-apa.
Karena Yuta mencoba untuk hidup dengan layak di Komori.
Dia menerima semua itu dan membawanya sendiri.
Karena itu para penduduk Komori,
Benar-benar menikmati hidup mereka.
Sedangkan aku...
Badai selalu datang di akhir musim dingin.
Surat dari ibu berisi kata-kata seperti, "mengalir saja" atau "seperti angin".
Tapi tidak mengatakan apa yang ibu sedang lakukan atau bagaimana kabarnya.
Hari itu angin ribut melanda, seakan badai salju dan hangatnya musim semi saling bersaing.
Sudah reda lagi.
Langit terlihat seperti terbelah menjadi bagian gelap dan terang.
Seperti diriku.
Komori adalah sebuah perkampungan kecil yang berada di daerah Tohoku.
Komori: Hutan Kecil
Hanya ada sedikit toko disini.
Tapi, kalau kamu ingin berbelanja, ada toko swalayan kecil milik para petani.
Ada juga beberapa toko dipusat desa yang berada dekat dengan gedung pertemuan.
Jalannya menurun, hanya butuh waktu 30 menit dengan sepeda.
Tapi, aku tidak tahu pasti berapa lama untuk kembali pulang.
Selama musim dingin, hanya bisa dengan berjalan kaki.
Jadi bisa lebih lama lagi, mungkin sekitar 90 menit.
Tapi, kebanyakan orang...
Berbelanja di supermarket besar yang berada di pinggiran kota tetangga.
Aku pernah coba pergi kesana, butuh waktu seharian lamanya.
Komori tiba-tiba berubah dimana aprikot, plum, sakura dan tanaman liar lainnya tumbuh.
Ketika aku ke gunung,
Shidoke. Ini dia.
Shidoke: Sayuran gunung
Dapat digunakan untuk menambah rasa ohitashi atau tempura.
Ohitashi: Masakan sayuran rebus dengan kecap manis
Lebih baik di dulu.
Enreisou.
Bunga katakuri.
Nirinsou.
Shiraneaoi.
Taranbo. Dapat!
Bagaimana dengan Koshiabura?
Lalu Kogomi.
Apa sudah ada yang mengambilnya?
Selamat makan!
Dulu pernah terjadi hujan salju yang deras di Komori.
Salju?
Bangunlah lebih pagi lagi. Bantu ibu membersihkan salju.
Bisa-bisa terlambat. Oh iya!
Aku berjanji untuk membuatkan Kikko miso bakke.
Mumpung ibu akan ke gunung, aku titip ambilkan beberapa bakke ya?
Itu saja. Aku berangkat!
Aku harus membersihkan saljunya dulu.
Ah.
Bakke nya mungkin tertimbun salju.
Apa dia tidak mengerti kalau ini akan memakan waktu?
Ya sudahlah.
Kikko!
Selamat pagi! - Pagi.
Saljunya tebal sekali.
Hujan salju dari tadi malam.
Sudah mulai masuk musim semi. Ini mungkin salju yang terakhir.
Aku bahkan tidak berpikir kalau akan turun salju bulan ini.
Sudah lho!
Dan masih akan turun.
Lho?
Aku pulang!
Ibu?
Ah.
Bakke miso nya sudah jadi.
Tapi kurang gula.
Mungkin ibu sedang menghadiri pertemuan...
Dan Ibuku menghilang...
Hey! Ichiko!
Jangan melamun saja, ayo pindahkan!
Pasti kamu akan menyerahkan pekerjaan rumah pada istrimu, kan?
Saat kamu pulang, rumahnya sudah hangat.
Yang kamu bicarakan hanya berapa lama kamu bekerja.
Kalau cuciannya menumpuk, kamu hanya akan mengeluh.
Tapi apa kamu tahu kalau aku mengerjakan semuanya sendirian.
Aku harus mencari uang, tapi aku juga harus beberes rumah.
Saat aku sedang bekerja, tidak ada yang mengurus pekerjaan rumahku.
Semuanya harus kukerjakan sendiri.
Kalau aku membersihkan salju, aku tidak bisa menebang kayu.
Jangan berlaku sok dan sombong menyuruh orang lain bekerja keras.
Saat kamu berkeluarga, lakukan apa yang tidak ingin kamu lakukan.
Aku harus melakukan semuanya sendiri disini.
Tidak akan ada yang bisa mengerti betapa keras usahaku saat kamu selalu dimanja keluargamu.
Kamu tidak tahu betapa sulitnya hidup tanpa keluarga...
Ibu...
Apa ibu menganggapku sebagai keluarganya?
Ichiko?
Ichiko!
Tambah.
Berapa banyak yang kamu makan?
Ini baru ketiga.
Bakke miso nya enak sekali..
Sangat enak.
Katanya bisa awet setahun kalau disimpan di kulkas.
Tidak akan awet, akan langsung kuhabiskan.
Saat ibuku tidak punya waktu, dia akan menaruhnya di mangkok bekas sup.
Tuang sedikit air panas dan menyebutnya "Sup miso".
Terima kasih. Sepertinya ide yang bagus.
Ya, sangat bagus.
Ada air panas?
Ah! Lumayan sih.
Apa kubilang.
Bisa juga ya!
Ya, lumayan enak. - Ya.
Ini akar paku ekor kuda.
Kalau kubiarkan sedikit saja bisa-bisa tumbuh memenuhi ladangku.
Uruk tanahnya dan tarik akarnya.
Akar baru cina, akar pakis, akar paku ekor kuda.
Tahun lalu juga ada banyak.
Keruk tanahnya.
Tarik akarnya.
Ada banyak sekali, akan sia-sia kalau dibuang begitu saja.
Tapi kalau ada sebanyak ini, justru menambah kerjaan.
Butuh banyak waktu dan tenaga, bahumu akan mulai pegal-pegal.
Tapi kalau tidak benar-benar dibersihkan nanti ikut termakan.
Jari-jarimu juga bisa menjadi hitam.
Karena itu direbus dulu.
Tambahkan kecap asin, mirin, sake,
Dan akan menyusut menjadi sedikit.
Semua waktu dan tenaga yang kucurahkan hanya menghasilkan sesedikit ini.
Toh kalau dilakukan sungguh-sungguh, tetap tidak memuaskan.
Seperti, semua tenaga dan waktu yang kucurahkan, hanya segini saja?
Ya sudahlah, ini makanan yang enak.
Mau coba? - Boleh.
Nih.
Paku ekor kuda hanyalah tanaman liar.
Saat mereka tumbuh dengan cepat, tidak ada yang bisa mencegahnya.
Sulit dicabut sampai ke akarnya karena kecil.
Mungkin ada benarnya, tapi...
Manusia adalah penyebab mereka bisa tumbuh seperti ini.
Kita membabat hutan untuk dihuni, berjuta tahun yang lalu...
Paku ekor kuda hanya tumbuh di beberapa tempat saja.
Daripada dianggap tanaman liar, mereka dianggap sebagai bahan makanan.
Mereka dianggap berkat pertanda musim semi akan datang
Dan mungkin orang jaman dulu menganggapnya sangat penting.
Bagaimana ya mengatakannya...
Mereka adalah peri kecil dari bumi yang terbang menuju surga.
Selain itu mereka juga enak dimakan.
Kamu bisa merasakan kelezatan paku ekor kuda, kamu koki yang hebat, Ichiko.
Baiklah!
Menyala? - Ya.
Bagus! - Terima kasih.
Dia adalah adik kelasku, dua tingkat di bawahku.
Mungkin aku sedikit lemah terhadap pria yang suka berkata romantis.
Oh, selamat siang.
Siang.
Aku datang untuk membantu memotong kayu.
Apa Bu Minoo sedang ke gunung? - Ya.
Nanti aku juga akan kesana. - Kamu beruntung!
Ah, aku kan memetik nobiru. Tolong bawakan ayakannya ya.
Ya.
- Yang itu? - Ya.
Nobiru tumbuh di sekitar rumah.
Banyak sekali.
Begitu juga bok choy yang kami tanam tahun lalu.
Mereka dibiarkan di ladang selama musim dingin.
Tapi saat musim semi tiba, pertumbuhannya berhenti dan mulai bertunas.
Kamu tahu?
Aku menggunakan daunnya yang masih muda untuk bahan sup.
Tunasnya juga mudah dimasak untuk ohitashi.
Benarkah? katanya rasanya tidak enak kalau sudah berbunga.
Soalnya kalau berbunga, akarnya tidak akan tumbuh dan daunnya akan kaku.
Tapi memang tujuan kita kali ini adalah memetik tunasnya.
Tunasnya bisa dimakan lebih dulu dari bagian lainnya.
Mencucinya sangat merepotkan.
Kita memetik terlalu banyak.
Ikan trout yang tersisa ku panggang dengan garam.
Lalu masak spaghetti.
Tumis bagian hijau dan putihnya dengan minyak.
Tambahkan kaldu pasta dan buat menjadi sausnya.
Tambahkan tunasnya ke spaghetti yang sudah matang.
Lalu campur dengan sausnya.
Aw, aw, aw, aw.
Selanjutnya.
Pasta ikan trout asin dengan nobiru dan tunas bok choy.
Mmm!
Semua bahan yang kupunya sudah kucampurkan. Bagaimana?
Rasa asin nobiru menambah gurih. Tapi daripada spaghetti,
Lebih enak kalau pakai tumis kentang.
Kentangnya sudah bertunas semua.
Selama ini kusiangi, mungkin sudah waktunya berhenti.
Bukannya tunas kentang itu beracun?
Iya sih.
Mungkin kurang teh punya bos ku.
Kenapa?
Tidak apa-apa.
Kamu terlihat serius, Kikko.
Ugh! Kamu tahu kan kalau aku benci atasanku itu.
Yang dia pikirkan hanya dirinya sendiri, tidak peduli dengan orang lain.
Saat rapat bisnis, yang dia lakukan hanya menjilat atasannya.
Dia bersikap seperti orang lain! Seakan akan bisa diandalkan dan dipercaya.
Tapi yang dikerjakannya hanya hal sepele dan tidak menyelesaikan pekerjaan utamanya.
Lalu menyuruh semua orang untuk membayar tagihan makanannya, seakan itu sudah wajar. Benci sekali!
Kalau gagal, dianggap kesalahan semua orang. Kalau berhasil dianggap karena dirinya.
Jadi kamu memotong kayu untuk menghilangkan stres?
Si bodoh benar-benar tidak bertanggung jawab! Benar-benar tidak tahu diri!
Lalu! Lalu! Lalu! Lalu!
Apa yang kamu lakukan?! menggunjingkan orang lain!
Jika kamu berpikir seperti itu, artinya kamu sama saja dengannya!
Badanmu saja yang besar, tidak dengan perilakumu!
Sudah lama tidak dimarahi kakek.
Ya.
Tapi aku sedikit merasa lega.
Kamu bisa juga se emosional itu ya.
Sepertinya begitu.
Sudah selesai.
Ya, selesai!
Kupu-kupu putih adalah hama yang berbahaya.
Kupu-kupu putih? Bunuh! Sudah otomatis.
Dulu, saat ibu dan aku pergi ke kota.
Aku ingat betul ekspresi penumpang bus itu.
Mereka mulai muncul saat masa penyemaian bibit.
Setiap hari, daunnya diperiksa satu persatu.
Bersihkan telur kupu-kupu putihnya.
Meskipun begitu...
Hama tetap menyerang!
Banyak sekali!
Dan besar!
Aku cukup toleran terhadap kupu-kupu putih, mengingat apa yang terjadi di bus.
Tapi tidak kalau ulat.
Kubis itu berbeda dengan bok choy.
Daunnya melingkar membentuk bola, bentuknya cukup cantik.
Kubis musim semi yang masih segar.
Dapat dimakan mentah, rasanya tetap enak.
Kalau ditambahkan daun perilla atau minyak zaitun, dan sejumput garam...
Rasa manisnya akan keluar, aku tidak bisa berhenti mengunyah.
Daun terluarnya cukup keras meskipun di rebus atau ditumis.
Potong-potong dan gunakan sebagai campuran kakiage.
Kakiage: Tempura dengan campuran sayur-sayuran
Manis dan teksturnya enak.
Kelemahan kubis adalah hujan.
Saat air hujan mengenai daun kubis...
Mengakibatkan keretakan.
Di saat seperti ini, penduduk Komori akan berkeluyuran saling memeriksa ladang orang lain.
Hey~ Bagaimana keadaanmu?
Baik-baik saja.
Oh kelihatannya baik-baik saja.
Ichiko! Selamat siang.
Selamat siang.
Apa yang sedang kamu siram?
- Yo! - Yo!
Kubisnya masih ada? Aku disuruh untuk melihatnya.
Satu sama lain, daun kubisnya saling menggulung.
Tiap tahunnya aku menanam terlalu banyak, dan tidak habis kumakan.
Aku tahu kalau kebanyakan, tapi aku takut kalau terserang hama atau hujan yang deras.
Aku penasaran apa ada cara lain untuk memasak kubis.
Harta berharga ini harus kumanfaatkan sebaik mungkin.
Kubis nya...
Manis...
Manisan...
Cake...
Oh iya.
Bisa membuat kue dengan bahan wortel, kan.
Tidak bisa di parut, jadi harus dengan alat lain.
Tepung, gula, telur.
Buat sederhana saja, tidak perlu pakai kismis.
Kalau begitu pakai minyak salad daripada mentega?
Untuk penyedap utamanya, dengan rempah-rempah seperti...
Buat kubis, mungkin sari jahe saja.
Ya, pasti bisa.
Kenapa tidak ada yang memikirkan ini sebelumnya ya?
Menurutku ini bisa dibuat kue, sama halnya dengan kue wortel.
Apa aku jenius?
Hmm? Ya.
Bau terpanggang...
Masih panas.
Eh?
Baunya seperti kukenal.
Harusnya ini resep pertama di dunia, kenapa?
Tapi aku yakin pernah merasakan bau ini sebelumnya.
Kubis...
Tepung terigu...
Telur...
Jahe...
Hmm...
Bagaimana?
Hmm.
Ini okonomiyaki, kan?
Okonomiyaki: Semacam pancake Jepang
Kamu punya sausnya?
Kentang sudah kutanam saat musim semi.
Selalu ingin kutanam lebih awal.
Meskipun saljunya sudah mulai mencair, tanahnya masih basah.
Tunggu sebentar sampai mengering.
Karena itu, aku sudah membajak sawahnya sebelum salju turun.
Dan memasang plastiknya.
Salju berjatuhan.
Saljunya mencair.
Buat lubang di plastik pelindungnya, lalu tanam kentangnya dengan jarak tertentu.
Dan tutup dengan tanah.
Mungkin memang masih dingin, tapi saat kentangnya mulai bertunas dan keluar dari tanah.
Udaranya pasti sudah hangat, tidak perlu khawatir udara dingin.
Untuk tunasnya aku pangkas dan sisakan 3-4 tunas tiap kentang.
Kalau tidak dipangkas kentangnya akan berukuran kecil-kecil dan susah dikupas.
Cukup membiarkannya saja.
Bunganya yang indah akan mekar.
Lalu ketika tangkai dan daunnya patah, itu tandanya untuk dipetik.
Kentangnya langsung kurebus.
Lalu taburkan sejumput garam dan makan selagi panas.
Hangat, lembut, dan manis.
Ada juga yang...
Kupetik di sekitar parit dekat kumpulan selada air.
Beri garam, merica, potongan bawang, dan aduk dengan minyak.
Tambahkan kentang yang dipotong kecil-kecil dan dibuat salad.
Salah satu makanan utama untuk sarapan.
Selamat makan.
Bisa juga dibuat roti yang bernama roti kentang.
Adonannya dibuat dengan kentang tumbuk.
Ringan, empuk, dan sedikit manis. Salah satu masakan andalan ibuku.
Rahasia! coba kamu buat sendiri pasti hasilnya berbeda.
Ibu benar, sudah berapa kali kucoba membuatnya hasilnya tidak pernah sama.
Hmm...
Butuh tambahan lagi. Tapi sudah lumayan enak sih.
Bahan-bahan sampai takarannya tidak akan ibu beritahu.
Baiklah, akan ibu katakan saat kamu berumur 20 tahun nanti.
Pelit!
Saat musim gugur tiba, surat dari ibu datang.
Isinya sangat panjang dan penuh alasan ini itu.
Tentang ibu yang ingin membuat kebun buah dan lainnya.
Kurang lebih seperti itu semua.
Tapi ibu tidak menyertakan resep cara membuat roti kentang itu.
Karena itu, aku masih tidak tahu cara membuatnya yang benar.
Akhirnya aku membuat sendiri resepku.
Benar-benar berbeda dengan resep ibu.
Setelah dipanen, pastikan tidak terkena sinar matahari langsung.
Lindungi dari matahari.
Lalu simpan dalam kardus.
Lagipula kentang adalah bahan makanan yang berharga, terutama saat musim dingin.
Kalau ternyata ada tunas yang mulai tumbuh,
Segera dipangkas agar bisa awet sampai musim semi.
Dengan kata lain,
Hal pertama yang dilakukan saat musim dingin berakhir adalah menyiapkan makanan untuk musim dingin berikutnya.
Kehidupan di Komori selalu berputar.
Ini adalah isi surat ibuku.
"Setiap kali ibu menemui jalan buntu"
"Dan melihat ke belakang apa yang telah ibu alami,"
"Ibu berpikir kalau ibu selalu mengulangi hal yang sama."
"Meskipun ibu yakin sudah membajak ladangnya, seperti terasa berulang-ulang kembali."
"Saat ibu kembali melakukan hal yang telah dilakukan, ibu merasa suntuk."
"Tapi ibu mendapat banyak pengalaman dari itu semua, tidak peduli berhasil atau tidak,"
"Tidak mungkin benar-benar sama persis, kan?"
"Jadi menurut ibu itu bukanlah lingkaran, tapi sebuah spiral"
"Meskipun terlihat kembali mengulangi hal yang sama,"
"Harus tetap bergerak sedikit naik turun."
"Menurut ibu, itu lebih baik daripada sebelumnya."
"Tidak, mungkin manusia adalah spiralnya sendiri."
"Kita bergerak ditempat yang sama."
"Tapi tiap kali sesuatu terjadi, kita kan bergerak entah naik atau ke samping."
"Lingkaran yang ibu gambar semakin membesar."
"Dengan begitu, spiral nya juga ikut membesar."
"Dan kalau dipikir-pikir, ibu jadi bisa berjuang lebih keras lagi."
Saat pertama kali kubaca, aku sama sekali tidak mengerti. Tapi sekarang...
Meskipun semuanya sudah kusiapkan, aku putuskan untuk tidak menanam kentang tahun ini.
Karena aku sudah memutuskan...
...aku tidak akan ada disini di musim dingin berikutnya.
Selamat siang.
Oh, Yuta?
Apa Kikko ada?
Dia ke ladangnya Ichiko.
- Kalau begitu aku pergi dulu. - Ya.
Hey.
Ichiko memintaku merawat bawang yang sudah dia tanam.
Ini terlalu berat untuk dikerjakan sendirian, kan?
Aku suka menggunakan bawang untuk berbagai hal.
Potong menjadi dua, lumuri minyak, panggang dan beri garam merica.
Atau sup yang berisi bawang utuh.
Sekali sudah diputuskan, dia akan langsung mengerjakannya.
Ya.
Tapi sejujurnya kalau aku, akan mempertimbangkannya dulu.
Hmm?
Kamu tahu, kan? Ichiko punya kebiasaan memaksa dirinya.
Iya sih.
Apa dia mengatakan sesuatu kepadamu?
Katanya tidak nyaman jika dia terus tinggal di Komori seperti itu terus.
Kalau kamu ingat,
Dia kemari karena tidak punya tujuan lain untuk lari, kan?
Katanya itu bukan masalahnya, dan dia akan memilih keputusannya.
Memilih dimana dia akan tinggal dengan menghadapi tantangan.
Kalau dia merasa tidak bisa memilih tempat yang nyaman untuknya,
dan tetap menghindarinya terus, dia merasa tidak menghargai Komori.
Begitu...
Dia pernah mengatakan sesuatu seperti itu juga kepadaku.
Tapi dia lebih mempedulikan penampilannya dan benci kehilangan sesuatu.
Dia memikirkan sesuatu berlebihan dan tidak fleksibel, kan?
Maksudku, kalau dia suka tinggal disini, tinggal lah disini.
Menurutku boleh-boleh saja mengambil jalan memutar... - Tidak, itu cuman akan membuat dirimu tidak bahagia.
Jahatnya.
Menanam bawang dimulai dengan membudidayakan bibitnya.
Saat musim gugur tiba, tanahnya harus ditutupi dengan baik.
Selimuti dengan alas jerami selama lima hari.
Saat mulai tumbuh, ambil kembali alasnya. Biarkan tumbuh sampai sekitar 8 mm tebalnya.
Lalu tanam untuk waktu yang lama, di tanah yang telah diberi pupuk.
Biarkan musim dingin berlalu.
Setelah mulai hangat, bibitnya akan tumbuh.
Tapi cabut bawangnya sedini mungkin.
Tanaman yang tumbuh di atasnya, akan menjadi keras dan tidak enak.
Benarkah?
Bawang yang dicabut lebih awal, masih kecil tapi sudah bisa dikonsumsi.
Dan daunnya bisa digunakan seperti daun bawang lainnya.
Panen sebelum musim hujan dan cabut saat daunnya masih hijau.
Jemur sampai daunnya layu, lalu ikat dan gantung untuk menyimpannya.
Saat musim dingin, butuh 10 bulan penuh. butuh waktu yang sangat lama untuk tumbuh.
Mirip seperti Ichiko, kan?
Aw, aw, aw, aw.
Bagaimana dengan nenek yang membajakkan ladang Ichiko?
Huh? Aku kan?
Kalau dibiarkan jadi lahan kosong akan sangat merepotkan nantinya.
Karena itu nenek menyuruhku untuk merawatnya.
Aku pernah membantunya sebelumnya.
Tapi aku tidak pernah benar-benar bertani sayuran sebelumnya.
Jadi, kupikir kenapa tidak ku coba saja?
Jadi kamu merawat ladang Ichiko?
Selain itu, paling dia akan segera kembali pulang.
5 tahun kemudian
Festival Panen Raya Komori
Kentang segar. - Ini kentang segar!
Tidak akan lama sampai bisa dipanen.
Ah. Ichiko.
Ah, sudah lama tak bertemu. - Kudengar kamu sudah kembali.
Kamu pergi ke kota untuk mencari suami, kan?
Memang berakhir seperti itu, tapi bukan itu tujuan awalku.
Selamat siang.
Oh Kikko! Bagaimana anakmu?
Sedang bersama ayahnya.
Anak yang manis. - Terima kasih.
Mau ini?
Ganzuki ya? sudah lama. - Para ibu-ibu yang membuatnya.
Ganzuki: Kue yang biasanya dibuat dengan gula hitam.
Ada hatto dan amazake juga.
Saat masih kecil, ibuku sering membuat ganzuki.
Tapi sering berebut dengan saudaraku.
Yang ini isinya kacang kenari. Yang ini biji perillia.
Aku pernah membuat yang biji perillia! Aku ingat saat itu banyak yang membantuku.
Begitu kah?
Kami berencana akan memiliki anak yang banyak dan membangun kembali sekolahnya.
Baguslah kalau begitu. Oh iya, bagaimana dengan suamimu, Ichiko?
Ah, dia sedang bersiap di ruang kelas untuk tarian kagura.
Akan ada tarian kagura?
Ya, tapi kami masih kurang latihan.
Kamu juga ikut? - Ya.
Aku juga harus segera bersiap. Sampai nanti.
Aku titip ya. - Tentu saja, sampai nanti.
Semoga berhasil.
Aku baru ingat waktu masih kecil, dia sangat bersemangat melakukan tarian kagura.
Ya, sudah lama karena sekolahnya ditutup.
Tapi dia menghubungi alumni yang masih tinggal dekat sini, dan mencoba mengajak mereka semua.
Mereka semua suka dengan idenya.
Akan lebih baik kalau lebih banyak orang kembali pulang ke Komori.
Permisi. - Silahkan.
Kenapa? Kenapa, nak?
Aku tidak mengerti lagi. Ini ibumu datang.
Lapar ya?
- Kenapa? - Entahlah.